Trikinprøver på villsvinkjøtt

Når du har skutt villsvin i Sverige må du altid sjekke kjøttet for trikiner før du spiser det. I Vestfold der jeg bor har jeg altid vært innom vestfoldlab på Barkåker med prøvene. Det koster 150 kr og funker slik at man betaler og leverer inn prøven over disk, dersom de ikke ringer er alt greit.

En enda enklere måte er å sende prøvene direkte til JP Hästveda per post når man er i Sverige. Da får du melding per telefon, SMS eller epost. Skjema for utfylling finnes inne på deres hjemmesider.

image

Skjema for utfylling kan også lastes ned her.


Kommenter fritt

Skriv Svar.